Mairie de La Pesse

Avenir du Relais des Skieurs : compte-rendu de la réunion publique

Publié le 18 juin 2017

Conscient des limites des différents modèles d’exploitation du Relais des Skieurs expérimentés jusqu’à ce jour, le Conseil municipal a invité la population à réfléchir ensemble à l’avenir de cet équipement le 16 juin, dans les lieux. Près de 50 personnes ont répondu à cet appel et ont participé activement à la réflexion.

Historique et constats

Après l’accueil des participants, Claude Mercier rappelle les éléments suivants:

Le Relais des skieurs a été construit en 1985 pour remplacer la Maison des jeunes devenue obsolète. Il répond à ce moment à plusieurs besoins comme le montre sa structure :

• 6 studios et 2 appartements
• 3 garages
• Une salle polyvalente avec cuisine et salle de restauration
• Une salle communale
• Un local commercial

En 2001, la commune a racheté à l’OPAC le bail des locations et gère donc les locations des appartements en direct.

À titre indicatif le total des loyers a été d’environ 33 000 € à la commune en 2016. Le loyer du Relais a été fixé à 1 008 € mensuels à la Tour-Bière (restaurant + studio/vestiaire) avec un appel de charges de 650 € mensuels.

La salle de restaurant a vu se succéder les exploitants et les modes d’exploitation :

• L’AGAD tout d’abord à laquelle la commune rachète la licence IV en décembre 1989.
• Julien DEAU de 1989 à 1994
• Martine CHAZOTTE de 1994 à 2000
• La Commune vend alors le fond de commerce à Jean Marc DELIVEYNE qui exploite la salle durant 2 ans puis revend le fond à la Commune en 2002.
• Se succèdent Jacques COLIN, Sylvie PAUL et Laurence BOUVRANDE, Séverine et François CHAPERON.
• Puis la commune change de formule : le restaurant est loué durant les 4 mois d’hiver à des exploitants, la salle étant en location le reste du temps.
• 3 exploitants hivernaux se succèdent : SARL UNELLI – Amar HANAIZI – Globe Trotters.
• Parallèlement la salle est exploitée durant les 8 autres mois par l’association le Relais durant deux saisons.
• En 2015 la commune décide de revenir à la formule location à l’année et confie la gérance à la SARL la Tour-Bière qui est mise en liquidation judiciaire le 5 mai 2017.

Après 30 ans d’exploitation nous sommes devant un questionnement, les expériences n’ayant pu se pérenniser en raison notamment de charges d’exploitation élevées.

Échanges sur l’historique et premières idées pour l’avenir

Suite à cette présentation, les participants ont pu exprimer leurs positions et demander des précisions. Les enjeux suivants ont été abordés:

• Le potentiel du lieu: les travaux de l’association Le Relais, l’étude de marché et des formes juridiques l’ont démontré. C’est moins les charges que le modèle de fonctionnement qui semblent remettre en cause sa pérennité.
• Les différents publics à partir desquels un projet doit se monter: locaux et touristes, jeunes et anciens, associations et autres acteurs du territoire
• Le besoin d’un lieu convivial ouvert tout au long de l’année (sur des horaires adaptés): cela fait consensus parmi les participants
• Le montant de la dette de la Tour-Bière (voir le compte-rendu du dernier conseil municipal pour un point sur la liquidation judiciaire), la difficulté d’individualiser les abonnements au gaz et à l’électricité dans les bâtiment
• Le modèle coopératif qui permettrait à la Commune et aux habitants et usagers de devenir sociétaires, de s’approprier et faire vivre ce lieu
• La nécessaire complémentarité et harmonie avec les autres restaurants du territoire
• La place des anciens: ce lieu doit aussi être le leur.
• Des emplois aidés ou une structure d’insertion peuvent-ils conforter le modèle économique de la restauration?
• La vocation de ce lieu pour le Conseil municipal. Doit-il apporter des recettes financières, couvrir ses frais ou même être considéré comme un bien public, structurant la vie du village?
• La capacité de la Commune à investir dans la réhabilitation énergétique ou la restructuration du bâtiment. Après ses derniers investissements, dont le Centre technique municipal, a-t-elle les moyens des ambitions exprimées dans cette réunion publique?
• La nécessité de s’entourer: où peut-on trouver un accompagnement et des exemples extérieurs, pour maintenir une dynamique et augmenter les chances de succès?

Groupes de travail

Après une bonne demie-heure d’échanges à bâtons rompus, il a été proposé de travailler en groupes sur 5 thématiques différentes. Vous pourrez consulter ci-dessous les notes des rapporteurs, qui reflètent plus ou moins le foisonnement bien réel d’idées dans chaque groupe!

Quels publics pour le Relais des Skieurs?

https://www.mairie-la-pesse.com/wp-content/uploads/2017/06/groupesdetravail_juin2017_avenirRelaisdesSkieurs-1.pdf

Quelle forme juridique, quel modèle économique?

https://www.mairie-la-pesse.com/wp-content/uploads/2017/06/groupesdetravail_juin2017_avenirRelaisdesSkieurs-2.pdf

Quelle restauration?

https://www.mairie-la-pesse.com/wp-content/uploads/2017/06/groupesdetravail_juin2017_avenirRelaisdesSkieurs-3.pdf

Quelles adaptations/réhabilitation du bâtiment?

https://www.mairie-la-pesse.com/wp-content/uploads/2017/06/groupesdetravail_juin2017_avenirRelaisdesSkieurs-4.pdf

Quelles activités complémentaires?

https://www.mairie-la-pesse.com/wp-content/uploads/2017/06/groupesdetravail_juin2017_avenirRelaisdesSkieurs-5.pdf

Premier bilan

Suite à ces présentations, les participants et le Conseil municipal ont constaté qu’il y avait de part et d’autre l’envie d’innover et de tester un nouveau modèle, ainsi que des idées et de l’énergie à mettre en commun. Les quelques mois qui nous séparent de la saison vont vite s’écouler et il semble important de poursuivre rapidement ces réflexions, même si la saison 2017-2018 constituera nécessairement une transition: il sera difficile de mettre en place ce nouveau modèle dans un délai si court.

Ces réflexions pourront se poursuivre dans de nouvelles réunions publiques, en attendant la création par le conseil municipal d’une « commission ouverte » (extra-municipale) dédiée, qui pourra associer les élus et toutes les bonnes volontés. Les participants qui ont laissé leur adresse e-mail recevront l’invitation, qui sera également affichée aux lieux habituels et sur l’agenda du site de la mairie. Si vous n’avez pas pu venir et souhaitez vous tenir au courant et participer à cette démarche, inscrivez-vous ci-dessous: